POSTRE NAPOLEÓN INGREDIENTES 900 mililitros leche 90 gr maizena 350 gr leche condensada 100 gr crema de leche 2 chocolatinas Jet 8 recipientes plásticos para postre 1 taco galletas ducales Pasos Se licúan los 90 g de maizena con los 900 ml de leche. La mezcla anterior se vierte en un recipiente métalico como una olla, y se va revolviendo a fuego medio hasta que espese. Nota: es importante no dejar de revolver, el objetivo es que no se pegue la mezcla a la olla, ni queden grumitos. Cuando la mezcla ya esté espesa, agregue la leche condensada, revuelva un minuto, y luego agregue la crema de leche. Apague el fogón, espere un minuto, y empiece a verter la mezcla en los recipientes de forma que quede una capa de mezcla y una de galleta...
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Primera clase de cocina en reposteria
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